알쓸신잡/건강정보-아는사람이 오래산다 (2) 썸네일형 리스트형 한국요리에 맞는 식용유 추천 가열식 요리에 무해한 기름 순위한국 음식은 대부분 높은 온도로 만드는 가열식 요리입니다. 고온에서 사용하는 기름이 건강에 미칠 수 있는 영향을 고려하면, 올바른 기름을 선택하는 것이 매우 중요합니다. 이번 포스팅에서는 가열식 요리에 적합한 무해한 기름을 선정하고, 그 특징과 사용법을 알아보겠습니다. 가열식 요리에 적합한 기름 선택 기준발연점(가열 안정성)기름의 발연점은 고온에서도 안정적으로 유지될 수 있는 온도를 의미합니다. 발연점이 낮은 기름은 고온에서 분해되어 독성 물질을 배출할 가능성이 높기 때문에, 높은 발연점을 가진 기름을 선택하는 것이 필수적입니다.지방산 구성기름의 지방산 구성은 건강에 큰 영향을 미칩니다. 단일불포화 지방산이 풍부한 기름은 심혈관 건강에 도움을 주며, 다중불포화 지방산은 필수.. 혈액암 원인, 초기증상, 치료 및 예방 방법 - 총정리 최근 안성기 배우님의 혈액암 투병 소식으로갑자기 혈액암의 관심도가 높아졌습니다. 이 혈액암은 생존율이 높지 않은 것으로 악명 높습니다. 치료가 까다롭고 일반적으로 어려운 암이라고 생각이 들죠. 하지만, 확실한 치료 방법이 존재하며, 충분히 완치가 가능하다고 합니다. 가장 대표적인 3대 혈액암은 백혈병, 림프종, 다발골수종이 있습니다. 암은 세포핵이 있는 몸의 구성 성분에서 생성되는데 혈액에서 액체 성분은 세포핵이 없어서 암이 생성되지 않습니다. 혈액 암이라고 부르는 것은 바로 조혈모세포에 문제가 생기는 것입니다. 조혈모세포가 골수에 위치하면 골수성 백혈병, 림프구에 위치하면 림프구성 백혈병으로 분류되어 치료 방법이 다릅니다. 또한 백혈병은 급성과 만성으로 분류되는데, 급성 백혈병의 경우 치료시기가 지나면.. 이전 1 다음
